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Alejandro Marius visitó a egresadas de TyP en Mérida
El 4 de diciembre, el presidente de Trabajo y Persona, Alejandro Marius, tuvo la oportunidad de tener un encuentro con un grupo de egresadas de diferentes proyectos en la localidad de Mérida. Durante la visita, las egresadas pudieron exponer los avances que han alcanzado con sus emprendimientos, así como comentar sus planes a mediano plazo. Durante la jornada se pudo evidenciar el gran compromiso y amor por lo que hacen estas mujeres, y encuentros como estos les permiten generar ideas innovadoras para crecer dentro de una red de emprendedores.
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Taller de galletas navideñas con P.A.N
El 5 de diciembre, un grupo de 15 Emprendedoras del Chocolate y Gastronomía360 participaron en un taller de elaboración de galletas navideñas y torta negra con productos P.A.N., en el Centro de Aplicaciones Culinarias de Empresas Polar. Las egresadas tuvieron la oportunidad de aprender nuevas técnicas y la versatilidad de los productos de la marca venezolana junto a la chef corporativa de P.A.N, Marcela Gil ( @marcelagil), y la especialista en decoración de postres, María Elena Romero ( @malenagalletas).
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Trabajo y Persona participó en la feria navideña de KPMG
Los días 6 y 7 de diciembre, un grupo de emprendedoras de TyP fueron invitadas a participar en la feria navideña de KPMG, dirigida especialmente a sus colaboradores tanto de la sede principal como a nivel nacional. Esta actividad se realizó en las instalaciones de la Torre KPMG en Caracas, y las seis participantes de Gastronomía360 (Margarita Pacheco, Flor Runques, Catherine Rodríguez, Karina Arenas, Verónica González y Yeimis Toledo) tuvieron la oportunidad de presentar sus productos a todos los invitados.
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Clase con ECC KKO Real para las egresadas con los mejores promedios
El 7 de diciembre, los 10 mejores promedios del Diplomado de Gastronomía360 en Caracas y Guarenas asistieron a una clase demostrativa con la profesora Marlene Berrios, directora de la Escuela de Chocolatería y Confitería KKO Real. Esta formación se llevó a cabo como parte de los reconocimientos por parte de los aliados de TyP para las egresadas, las cuales aprendieron de esta oportunidad de crecimiento que se organizó en Guatire, estado Miranda. Entre las egresadas de Caracas asistieron: Keinderly Vilera, María Elena Palacios, Yilein Ariza y Daiyoli García. Por su parte, de Guarenas estuvieron: Lizmar Marcano, Rosnardi Vegas, Yumaira Guedez, Yulimar Araujo y Yolanda Bonalde.
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Egresadas estuvieron presentes en “Soy una Mamá Integral”
Los días 8, 9 y 10 de diciembre, en el Hotel Trinitarias Suites en Barquisimeto, se llevó a cabo la expo-feria “Soy una Mamá Integral”, promovido y organizado por la modelo y presentadora de televisión, Melany Mille, así como el cantante Nacho. Trabajo y Persona logró participar y fue representado por Daniela Rivero ( @dananapasteleria) y Laura Ramos ( @lalaleo.pasteleria), ambas egresadas de los programas de Gastronomía360 y Chocolate respectivamente, quienes mostraron sus productos. En la exposición estuvieron presentes diversas marcas, artistas nacionales, todo en pro de la importante labor social del evento, pues buscaba beneficiar a varias fundaciones de amplio recorrido en la ciudad.
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Taller con KPMG: “Finanzas para no financieros”
El 11 de diciembre, gracias a las alianzas establecidas con KPMG, tuvo lugar el último taller del 2023: “Finanzas para no financieros”. Durante esta capacitación, las egresadas de los programas de Chocolate y Gastronomía360 que asistieron pudieron aprender elementos y conceptos asociados a las finanzas básicas, el valor del dinero, estados financieros y los objetivos de la información financiera. Al concluir la jornada, las participantes manifestaron un gran interés en seguir aprendiendo de finanzas para tomar mejores decisiones en cómo invertir su dinero.
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1er voluntariado de egresadas de Barquisimeto en la fundación FANCA
El 12 de diciembre, 11 emprendimientos de egresadas TyP en Barquisimeto donaron dulces para la fiesta de Navidad de la fundación sin fines de lucro FANCA, que desde 1988 ayuda a pacientes infantiles oncológicos. Este es el primer voluntariado de las egresadas, quienes ofrecieron dulces, tortas, gelatinas, galletas y ponquecitos para los niños de la fundación. Así mismo lograron asistir tres voluntarias para servir la comida durante la actividad. Esta caridad fue posible gracias a la participación de los siguientes emprendimientos: @lasdeliciasdepina, @palaisexquisbqto, @marialecocina, @delidom.ve, @lalaleo.pasteleria, @dananapasteleria, @choco_literario, @yusmycooffe, y @atcbakery.
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Neptalí Manzanilla y su libro digital autobiográfico
El joven Neptalí Manzanilla, perteneciente al proyecto Abriendo Camino a la Inclusión (ACALI), alcanzó otra meta en su trayectoria profesional: escribir un libro. En su obra autobiográfica, “La Vida de Neptalí: un joven con Síndrome de Down Mosaico”, Neptalí y su mamá Elizabeth Méndez narran a los lectores su historia desde el inicio de su vida hasta el mes de marzo del 2021. Por el acto conmemorativo del 40 aniversario de ordenación episcopal a S.E.R. Baltazar Porras, el archivo arquidiocesano de Mérida dio a conocer las publicaciones realizadas como homenaje, entre las cuales fue publicado dicho libro. Este fue creado como uno de los objetivos del proyecto ACALI, coordinado por la profesora de TyP, Lila Moncada.
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Empineda’s ofreció su servicio de catering para la ULA
Las egresadas de la I cohorte del programa Emprendedoras Gastronómicas, Yasmira Pineda y Gabriela Sánchez de @empinedasfood, fueron contratadas para ofrecer sus servicios de catering luego de la tradicional misa de aguinaldo que celebró la Universidad de los Andes el 12 de diciembre en Mérida. Las egresadas prepararon un desayuno compuesto por arepas rellenas y chocolate caliente para el coro infantil y el Orfeón Universitario de la ULA, quienes cantaron en la eucaristía.
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Liseth Mendoza culminó sus pasantías
La egresada del programa Venezuela Tierra de Cacao, Liseth Mendoza, realizó pasantías de octubre a diciembre en el área de chocolate en las instalaciones de los productos de Cacao’s Island. Liseth siempre estuvo bajo la supervisión de las maestras chocolateras, Emma Torrealba y Marlene Briceño, ambas egresadas de TyP y facilitadoras de nuestros programas.
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+Chocolate organizó taller de casitas de jengibre
Las egresadas de la I y II cohorte del Diplomado en Emprendimiento Chocolatero de Mérida, Nora Mogollón y Kellvy Quintero, facilitaron un taller para niños y jóvenes con el objetivo de aprender a realizar galletas de jengibre. Los participantes también tuvieron la oportunidad de conocer cómo se arman las típicas casitas navideñas aplicando su creatividad. El taller se realizó en el local de @_maschocolate en Mérida.
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Nancy Salcedo celebró la Navidad con una exposición artesanal
La egresada de la I cohorte del Diplomado en Emprendimiento Chocolatero, Nancy Salcedo, organizó la Expo de Arbolitos de Navidad 2023 en la sede de su emprendimiento Chocolates NaSa, ubicada en el Mercado Artesanal Murachi de Mérida. En alianza con artesanos merideños, tuvo lugar este encuentro de artesanía navideña, donde Nancy ofreció la degustación de tabletas de chocolates energéticos. Estas se prepararon con cacao criollo Sur del Lago mediante el proceso Bean To Bar, intervenidas además con semillas de chía, ajonjolí, avena, quinoa, maní, pasas y coco. Los asistentes también pudieron degustar bomboneras con reducción de lulo, moras criollas, tomate de árbol, al igual que untable tipo Nutella de nueces de macadamia.
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Edris Losada logró otra meta en su formación
La egresada del programa de Gastronomía360 en Guarenas, Edris Losada, finalizó en diciembre sus pasantías en Moreno Restaurante. Durante la experiencia Edris pudo aprender sobre diferentes áreas bajo la supervisión de la chef Claudia Civolani, coordinadora de las pasantías, y con la aprobación del chef, Víctor Moreno.-
Boletín mensual de la Asociación Civil Trabajo y Persona
El lugar donde contamos nuestro camino, nuestra historia…
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