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La emprendedora María Dolores Zapata, egresada del Programa de Gastronomía, realizó diversas actividades para promover su emprendimiento, la mermelada Melele. Entre los eventos, participó en «La Cata una Historia», que se llevó a cabo en el Lidotel Valencia, y sus productos fueron utilizados para aderezar varias entradas.
Igualmente, participó en el conversatorio «Un Viaje a los Sabores de mi Tierra», también en Valencia, y en la Feria de Emprendedores del Banco Nacional de Crédito.
Finalmente, participó en la Master Class de Neurociencia de la Coach Carmen Julia Cabello, experta en Mental Fitness, y en dos degustaciones, una en Valencia, en el Hotel Manantial, y otra en la Cámara Venezolana de Portuguesa.
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Nuestros egresados del programa Emprendimiento y Nutrición, Ana González, Astrid Mesa, Barbara Lugo, Eugleivis Rodriguez, Farides Farias, Fermary Malavé, Isabel Acosta, Julia López, Magda García, María Pérez, Marithe Martinez, Marlenis Montaño, Maria Alejandra Guzman, Natyemelys Valdivieso, Rohaisy Toussaint, Roskary La Rosa, Soleivys Larez, Virginia Rodriguez, Yinezca Agreda, Yrene Martinez, Ysamar Gómez , participaron en una actividad llamada «Gastroturismo», en conmemoración al Día de la Gastronomía, que se celebra cada 22 de mayo.
Este evento tuvo lugar en el parque recreacional Rafael Montaño y fue organizado por la Escuela de Cocina Family Chef. Durante la jornada, se llevó a cabo un intercambio de conocimientos entre los participantes y el equipo de la escuela.
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La emprendedora Luz Marina Rojas, egresada de la 4ta Cohorte del Programa Emprendimiento y Nutrición, lanzó su nueva línea de productos en el estado Anzoátegui, bajo el nombre La Marina Sea Food.
Ha transformado su pasión por los productos del Mar Caribe y la riqueza gastronómica de Venezuela, en una propuesta culinaria irresistible. Inspirándose en una receta clásica del sur de Estados Unidos, la ha reinventado con el alma y el sabor de ingredientes locales.
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La egresada de Emprendimiento y Nutrición, Katty Tineo, participó en el encuentro Mujeres con Propósito: «Ni Muertas, Ni Sencillas».
Este conversatorio reunió a mujeres con propósito, empresarias, emprendedoras y amas de casa, para compartir vivencias y fortalecer conocimientos en áreas clave como: finanzas, planificación y marketing.
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La emprendedora Mileyvi Figueroa, participó en el programa radial Salud y Vida por la emisora 101.5 FM, donde habló sobre la Celiaquía y la importancia de los productos sin gluten para las personas que padecen esta enfermedad.
Durante la entrevista, destacó su labor en su emprendimiento Aimara 0 gluten, una iniciativa dedicada a la elaboración de alimentos libres de gluten, ofreciendo opciones seguras y saludables para quienes requieren una alimentación especializada.
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Las egresadas Christie Zerpa y Nancy Salcedo, participaron en la Masterclass de Chocolate junto a la marca Franceschi, organizada en colaboración con estudiantes de la Universidad Monteávila y Trabajo y Persona. Estas dos egresadas viajaron desde Mérida para compartir esta experiencia.
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La egresada Kellwy Quintero se graduó de TSU en Gestión de la Gastronomía mención Summa Cum Laude, por la ilustre Universidad de Los Andes, estado Mérida.
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La egresada Marisol Sánchez, inició el diplomado en chocolatería en asociación con el Instituto de Estudios Gastronómicos del Táchira.
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Dentro del marco de la celebración del día del adulto mayor en Venezuela, los egresados del programa Cuidadores 360 de Mérida realizaron una actividad de voluntariado en el hospicio Santísima Trinidad de la ciudad, actividad en la cual realizó una Misa de Acción de Gracias celebrada por el sacerdote Jhon Chacón, párroco de la Parroquia de los adultos mayores en la Ciudad de Mérida.
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Sheila Paredes, egresada en 2023 del programa Gastronomía 360 Guarenas , inauguró el pasado 31 de mayo, su propio local de helados artesanales a base de yogurt griego.
El local está ubicado en el Hiperplazas de Guatire. Sheila expresó su profunda gratitud a Dios y al apoyo de su familia para hacer este sueño posible. Ella espera que su heladería se convierta en un punto de encuentro para familias y amigos.
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Las egresadas del programa Gastronomía 360, Yeimis Toledo y Margarita Pacheco, participaron en una actividad de promoción y degustación de chocolates, en el punto de venta Celicor la Castellana-Caracas, en colaboración con la empresa Casa Oliveira, con el propósito de promocionar la tableta de chocolate de cacao Piaroa en sus 2 ediciones: chocolate con leche al 50% y chocolate oscuro al 75%.
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10 egresadas del programa Gastronomía 360: Leonarda García, Nancy Salcedo, Yolanda Bonalde, Yumaira Guedez, Sonia Arias, Karina Barreto, Christie Zerpa, Raiza Espinoza, Anthonelys Manrique y Yeimis Toledo , participaron en Cacao con Propósito. Fue una actividad que buscó diseñar y ejecutar una masterclass de chocolate para a posicionar el sabor y fortalecer la marca Franceschi Chocolate, destacando la riqueza del cacao venezolano a través de una experiencia sensorial única.
Esta actividad fue organizada por estudiantes de Comunicación Social de la Universidad Monteávila y consistió en un taller teórico-práctico sobre la historia de Franceschi, uso de chocolate en la panadería con Pan con sentido y pastelería con Ana Isabel Patisserie.
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10 egresadas de Trabajo y Persona: Glenny Ovalles, Karen González, Yeimis Toledo, Verónica González, Selenia Rojas, Diana Arocha, Adriana Viloria, Margarita Pacheco, Emma Torrealba y Verónica Prieto, participaron en la segunda edición de diseño de Manuales de estilos para potenciar marcas de emprendedoras. Los participantes tienen el interés de mejorar la imagen de sus emprendimientos.
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Selenia Rojas, egresada de Gastronomía 360 y quien marcó el hito al ser la primera emprendedora con productos libres de gluten, sin huevos, sin lactosa y sin azúcar, pudo participar en uno de los bazares más importantes de Caracas promovido por el Instituto Venezolano para el Desarrollo Integral del Niño (INVEDIN).
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